Guillermo Latorre

CEO de Cuéntica, amigo de Django, sketchnoter y vegan.

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20 artículos publicados

5 links per week #5

5 links per week #5

1. The dancer, the singer, the cellist... and a moment of creative magic Me ha dejado alucinado esta actuación en TED. El protagonista es Bill T. Jones, reputadísimo bailarín, director de arte y coreógrafo. Está acompañado por un chelo, una cantante y un ejercicio de creatividad y de expresión corporal alucinante. Poco más que decir, sólo tienes que verlo, porque es bellísimo: Enlace: TED: The dancer, the singer, the cellist... and a moment of creative magic 2. ¿Huevos ecológicos? ¡Y un huevo! Una vez más, Igualdad Animal publica un reportaje donde se desenmascara la realidad de la industria animal. En »

Fed Up: la industria alimentaria es el tabaco del siglo XXI

Fed Up: la industria alimentaria es el tabaco del siglo XXI

Fed Up es un documental que tiene el objetivo de exponer a todo el mundo la realidad sobre la comida y la industria alimentaria con la que convivimos estos días. Durante todo el documental se dan un montón de datos, conclusiones de estudios, entrevistas y casos reales de personas y familias. Hablan de la magnitud del problema de la obesidad infantil, de la diabetes, de los refrescos y la comida rápida. Hablan del azúcar y las cantidades que consumimos, de los efectos que está teniendo y de los que va a tener. Me ha aterrado escuchar las cosas que dicen »

Microtopia: el arte de reducir el hogar a lo esencial

Microtopia: el arte de reducir el hogar a lo esencial

Desde hace unas semanas estoy interesado en la corriente del minimalismo aplicado a la vida cotidiana. Este fin de semana he visto el documental Microtopia, una película con entrevistas a personas que están haciendo las cosas de forma diferente, personas auténticas que están trabajando para conseguir mejorar el mundo tal y como lo ven ellos... y nadando contra corriente. Todas las entrevistas son dignas de ver, pero me llamó mucho la atención la entrevista a Stéphane Malka, cuando habla de las casas actuales como un almacén con todos los posibles recursos y servicios que pueden necesitarse en un momento dado. »

"Food Inc", un gran documental sobre la industria alimentaria

"Food Inc", un gran documental sobre la industria alimentaria

Food Inc es un documental sobre la industria alimentaria. Es una enorme reflexión sobre el por qué del afán en ocultar a las personas de dónde vienen exactamente los alimentos que vemos en el supermercado y las técnicas que se están usando para hacerlos realidad. No es un video sobre veganismo, en él no se habla de los derechos de los animales, pero quería publicarlo aquí y recomendárselo a todo el mundo. Arroja luz sobre los procesos que estamos siguiendo, descubre las barbaridades que estamos cometiendo y nos muestra algunas de las bestiales consecuencias que está teniendo esta forma de »

Amor duro: una profunda reflexión sobre los perros y la dominancia

Amor duro: una profunda reflexión sobre los perros y la dominancia

Este cortito documental, en tan sólo media hora explica la teoría del perro "alpha" desde su origen en los años 40 con el estudio de los lobos hasta la actualidad, donde todavía sigue vigente entre muchos adiestradores y propetarios de perros. Explica qué es y también por qué está equivocada, por qué no tiene ningún sentido que sigamos manteniendo esa teoría. Colaboran con el video personalidades enormes dentro del mundo del comportamiento de los animales, en forma de pequeñas entrevistas, aportando su conocimiento sobre lo erróneo de este concepto y los riesgos que conlleva. Recomiendo el video a todas las »

Matthieu Ricard: "Ser vegetariano es el punto de vista más razonable y compasivo"

Matthieu Ricard: "Ser vegetariano es el punto de vista más razonable y compasivo"

Matthieu Ricard es un francés de casi 70 años, doctor en Biología Molecular, que hace 40 años decidió cambiarlo todo en su vida para dedicarse a practicar el budismo tibetano. En los últimos años ha tenido mucha repercusión tras ser apodado como "el hombre más feliz del mundo" en un estudio científico de la Universidad de Wisconsin sobre el grado de felicidad de las personas. Escribe, fotografía, traduce textos tibetanos, colabora con varios proyectos científicos para la investigación de los efectos beneficiosos de la meditación y lidera cientos de proyectos altruístas que mejoran la calidad de vida y la felicidad »

Discurso de Philip Wollen: los animales deben estar fuera del menú

Discurso de Philip Wollen: los animales deben estar fuera del menú

Philip Wollen es ex-vicepresidente de Citibank y productor del documental Earthlings. Hace un par de años, Philip Wollen ofreció un sensacional y emotivo discurso a favor de los derechos de los animales. Sólo dura 10 minutos y te recomiendo encarecidamente que lo veas y lo escuches. Los derechos de los animales son actualmente el mayor problema de justicia social desde la abolición de la esclavitud. [...] La paz no es sólo la ausencia de guerra, es también la presencia de justicia. Y la justicia debe ser ciega a la raza, el color, la religión o las especies. El discurso tuvo lugar »

Los secretos del marketing de alimentos

Los secretos del marketing de alimentos

Esta es una conferencia de Kate Cooper, consultora de marketing para la industria alimentaria, un video de tan sólo 6 minutos en el que esta mujer deja absolutamente boquiabierto al público de la sala, que parece no comprender el contenido de la ponencia que está viendo. Así es como comienza a hablar la ponente: Voy a contarte algunos secretos sobre cómo hacemos que compres lo que nosotros queremos que compres. Mi trabajo es hacer que lo quieras, que lo desees, que lo necesites. Es bastante sorprendente porque nada más empezar, el discurso da un giro inesperado dejando de hablar del »

"La supervivencia del más amigable", la evolución del perro según el documental Cosmos

"La supervivencia del más amigable", la evolución del perro según el documental Cosmos

He empezado a ver la serie Cosmos, a spacetime odyssey, una serie documental como continuación al original Cosmos, un viaje personal (1980) de Carl Sagan, que fue todo un hito en la historia del material audiovisual científico. Sólo he visto los primeros 3 capítulos de los 13 que forman toda la serie, y de momento me está encantando. No me extraña que tenga un 9.5 de valoración en IMDB con casi 24.000 votos. Ayer vi el segundo capítulo y me encantó la primera parte, que utiliza a los perros para explicar los conceptos fundamentales de la evolución por »

"I am mercy for animals", yo soy compasivo con los animales

"I am mercy for animals", yo soy compasivo con los animales

La organización estadounidense Mercy for Animals ha producido este espectacular video exponiendo la problemática de la explotación de los animales y animándonos a actuar ya mismo para cambiarlo, mejorar nuestras vidas y las de todos los seres. Como sólo había una versión del video que tuviera subtítulos en español (y estaba a muy baja calidad), me he tomado la libertad de editar yo mismo los subtítulos, ponerlos en el video y subirlo a Youtube en alta calidad, para disfrutarlo como se merece: La transcripción del discurso en inglés está disponible en la página oficial de la organización. Enlaces: Página oficial »