Guillermo Latorre

CEO de Cuéntica, amigo de Django, sketchnoter y vegan.

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21 artículos publicados

5 links per week #5

5 links per week #5

1. The dancer, the singer, the cellist... and a moment of creative magic Me ha dejado alucinado esta actuación en TED. El protagonista es Bill T. Jones, reputadísimo bailarín, director de arte y coreógrafo. Está acompañado por un chelo, una cantante y un ejercicio de creatividad y de expresión corporal alucinante. Poco más que decir, sólo tienes que verlo, porque es bellísimo: Enlace: TED: The dancer, the singer, the cellist... and a moment of creative magic 2. ¿Huevos ecológicos? ¡Y »

Fed Up: la industria alimentaria es el tabaco del siglo XXI

Fed Up: la industria alimentaria es el tabaco del siglo XXI

Fed Up es un documental que tiene el objetivo de exponer a todo el mundo la realidad sobre la comida y la industria alimentaria con la que convivimos estos días. Durante todo el documental se dan un montón de datos, conclusiones de estudios, entrevistas y casos reales de personas y familias. Hablan de la magnitud del problema de la obesidad infantil, de la diabetes, de los refrescos y la comida rápida. Hablan del azúcar y las cantidades que consumimos, de »

Microtopia: el arte de reducir el hogar a lo esencial

Microtopia: el arte de reducir el hogar a lo esencial

Desde hace unas semanas estoy interesado en la corriente del minimalismo aplicado a la vida cotidiana. Este fin de semana he visto el documental Microtopia, una película con entrevistas a personas que están haciendo las cosas de forma diferente, personas auténticas que están trabajando para conseguir mejorar el mundo tal y como lo ven ellos... y nadando contra corriente. Todas las entrevistas son dignas de ver, pero me llamó mucho la atención la entrevista a Stéphane Malka, cuando habla de »

"Food Inc", un gran documental sobre la industria alimentaria

"Food Inc", un gran documental sobre la industria alimentaria

Food Inc es un documental sobre la industria alimentaria. Es una enorme reflexión sobre el por qué del afán en ocultar a las personas de dónde vienen exactamente los alimentos que vemos en el supermercado y las técnicas que se están usando para hacerlos realidad. No es un video sobre veganismo, en él no se habla de los derechos de los animales, pero quería publicarlo aquí y recomendárselo a todo el mundo. Arroja luz sobre los procesos que estamos siguiendo, »